SPANAKOTIRÓPITA – řecký sýrovo-špenátový koláč
27. 1. 2021
Žádné komentáře
SPANAKOTIRÓPITA (σπανακόπιτα) – křehký slaný koláč z řeckých pekáren je naše oblíbená a nejen snídaňová pochoutka.
SPANAKOTIRÓPITA (σπανακόπιτα) – křehký slaný koláč z řeckých pekáren je naše oblíbená a nejen snídaňová pochoutka.
„En papillote“ neboli metoda vaření pokrmů v papilotu je velmi jednoduchá, a navíc skvěle zachová šťavnatost surovin při pečení. Papilot je také zážitek pro čichové buňky, když se koncentrovaná vůně po otevření uvolní přímo na talíři před vámi.