
Roastbeef z čerstvého tuňáka
Kdo by neznal roastbeef. Česky rostbíf, chcete-li. Tenké plátky masa nebo tuňáka v našem případě, které jsou uvnitř růžové. Nikoliv syrové, ale propečené tak akorát.
Pro mnoho amatérských kuchařů je roastbeef dlouholetým strašákem, na který si netroufají. To je ale obrovská škoda! Roastbeef je lahůdka, kterou by měl alespoň jednou za život zkusit připravit každý. My dnes pomůžeme nabourat mýty ohledně roastbeefu a ukážeme vám, jakým způsobem si tento původem anglický pokrm připravit na lodi z tuňáka.



